太格玩家|阿桑:她在涠洲岛上,打造了国内独一无二的春夏悬崖花园

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太格玩家|阿桑:她在涠洲岛上,打造了国内独一无二的春夏悬崖花园插图

△ 太格玩家:阿桑


时髦田野」作为太格有物今年推出的核心专题之一,我们致力于通过交流、分享、采访等不同方式,探索出一套属于我国的乡村美学经济振兴之路,让田野生活也能够时髦起来,变成一种全新的自然生活方式体验。


本期我们特别邀请到了春夏悬崖花园的主理人:阿桑,通过她从几年前开始打造属于自己的春夏花园主题系列经验分享,到现在对乡村美学经济的关心和改造计划,以及对未来时髦田野的探讨等多个维度,去找寻到一种全新的生活思考。


作为春夏悬崖花园的主理人,大家可能以为阿桑日常只需要负责管理工作即可。但其实整个花园和农场的设计、运营、未来规划等一切大小事务她都要去进行负责。起初创办春夏花园和春夏农场的核心是,两件事物的共通性很强,都是基于自然属性的场景。

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而且她又非常喜欢在四季中感受自然之美的变化,所以一方面为了取悦自己,其次也能够在打理农场花园的过程中感受到心灵的治愈。对于阿桑来说无论做任何事,首先要取悦自己,让自己开心,才能让别人感受到这种力量。

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除了之前阿桑在国内打造的一系列春夏花园和农场项目,目前她主要的精力都聚焦在位于广西北海涠洲岛上,刚开业的春夏悬崖花园。


日常无论设计任何项目,阿桑首先都会在当地进行长期的驻扎和考察,然后根据实际的地貌和自然环境进行打造,少则几个月,多则一年起步。

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虽然整个花园生态都有着一个共同的名字-春夏,但每个项目却拥有着不同的美学思考。并且和城市花园有很大的区别,城市之中人工干预更多,而在自然环境中,则更需要考虑到环境、地形、地貌。

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这里有一个容易被误解的问题,不是说任何花园设计师在任何地方都可以很轻松的打造出一个花园,即便打造出来也需要专业的背景知识和团队支持,而且起码得一年起。

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因为在这期间,你得了解当地的水土、气候、甚至小气候。正如在涠洲岛上,因为风口和风向的不同,导致所需要种植的植物和打理的方式就有所不同。而且不是所有最初预想的植物在这里都能存活,一切都得在长期的实践中去摸索。

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如果再要让花园成熟运营起来,起码也得3年起。因为第一年基本都是在规划和挑选培育植物的阶段,第二年才能开始适应性的去生长,然后让其可以达到仅需少量人工的干预,依然可以在自然环境中成长。一直到第三年,整个花园的架构才基本可以成型。

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在花园的建造过程中,如何保持当地的生态环境和文化也是个很重要的话题。对于阿桑来说核心是:态度、尊重、以及敬畏之心。

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其次就是把当地的自然优势挖掘出来,因为任何地方,自然特色就是它最大的美学和经济价值。不然那就成为在原生的地方,突然植入一个非常都市化的景点,会显得格格不入,其次模式也容易复制。但当发挥好当地的自然特色之后,那将会是任何地方都无法替代的。

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比如涠洲岛,它的美就在那里,而且是独一无二的美,阿桑要做的就是在原有自然条件之下让其变得更为合理化,同时挖掘出其经济价值,而并非推翻重建。其次也要融入一些核心的主题特色进去,这样也能够增强市场的竞争力。

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当然很多人也会关心这类建造是否只是经营者受益,跟能否带动当地的经济无关?答案是否定的。首先阿桑在花园的改造过程中,基本都雇佣当地的村民,支付一定的报酬。其次当花园建造好,游客进入之后还能顺便带动周边的旅游经济。

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如今当乡村经济成为一种热门的项目之后,也产生了不少的认知和创业误区。阿桑觉得比较严重的就是,并非所有的花园项目都如古镇或美食一条街那样,A 复制 B 的模式。更多是要做到去用心挖掘出当地的人文自然风貌,然后保持最大的尊重去进行二次审美的升级创造。


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比如春夏悬崖花园,就包含了涠洲岛的几大特色,拥有岛上最美的日落,最清澈的海水,以及最壮丽的悬崖。而且当地作为火山岛本身就很有特点,再加上四季如春的舒适生活体验,很难会有人拒绝这里的美景。 

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阿桑始终觉得真正做得好的商业改造项目,绝对是对乡村经济有很大的帮助。很多乡村的难点就是当地人,无法挖掘出其最核心的美学和经济价值。而阿桑他们的作用就是通过自己的专业知识、经验、以及审美,为乡村和城市建立起一座可以连接的桥梁。

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摄影师阿坤拍摄


有机会大家如果去到阿桑所打造的春夏悬崖花园,除了可以欣赏到自然美景之外,还能体验到不同的活动。而这些活动的核心思考,用阿桑的话来说就是:探索自然的美愈。

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阿桑认为任何花园的设计,首先得让大家第一眼看到就能体会到享受和开心,然后才能拥有放松的心情,在这里体验不同的活动。

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目前经过这几年一系列春夏花园项目的运营,有三大活动是阿桑一直保留且在不断升级的。首先是四季餐桌美学分享,它并非一种课程,而是在实际的体验中去感受自然餐桌美学,比如下午茶套餐。


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其次就是悬崖上的音乐会,阿桑会不定期举办一些音乐演出,让大家能够在不同的维度下去享受自然。最后就是花园展览,这里不仅限于花卉植物展览,也可以对其进行创作,其次还会有一些植物艺术的装置、绘画、香氛制作等。

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拥有一座自己的超大自然花园看似美好,但其实在实际的操作中会遇到很多困难,同时也需要掌握不同的农业和种植知识。通常阿桑去到当地,首先得调取到一些往年的气候数据;其次需要勘查地势地貌,进行合理的规划;然后要分析当地的土壤。

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日常在种植打理花园的过程中,阿桑每天都会让养护团队给她反馈回当日的数据,比如温度、湿度、风向等。而且这些数据不光得会看,还必须得分析和预判,因为如果一旦出现失误会损失很大。

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此外不要过分相信自己之前的经验,在涠洲岛种植的时候,阿桑就套用了在江南地区打理花园的经验去换苗,最后发现一直无法存活。

最后和老乡交流之后,才知道需要采用当地的另外一种办法,而且非常奏效所以要去听取当地人的经验,在合理的建议范围内去开展自己的工作。

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乡村美学经济最大的资本就是当地的自然资源,所以谁能改善、运用、管理好,并且尊重好当地的自然条件,谁就能振兴起当地的乡村美学经济。

对比日本和欧美,为何他们能够把乡村美学经济做的这么好,核心还是尊重自然条件,让我们看到了大自然之美,并且有生活气息,而不是人为的去硬性改造。

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此外也不是每个乡村都适合改造,即便可以,花费的成本也要远大于未来的经济收入。即便像阿桑现在生活的涠洲岛自然资源极其丰富,但依然有不合适的村落,因为有的村子更适合产能嫁接,如果非要让其过渡到旅游方向,反而适得其反。

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现如今对于乡村美学经济的误解,阿桑觉得除了刚才说的并非所有村落适合之外,其次就是对于乡土风貌的认知不足。很多人更多是把城市的生活方式搬进乡村,或者直接大拆大建空降一个网红打卡点,那么后续如果运营出现问题,谁去为当地的经济埋单?

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另外很多爆红的案例,并非适合所有项目,比如敦煌无论从文化和周边都做的很好,但首先它得有敦煌石窟和壁画,不然没有知识和文化以及审美积累的地方,其实很难让游客产生共鸣,更不会说愿意去消费相关的周边产品。

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其次在选址上也要去慎重,得通过理性的判断和思考,让其成为独一无二的地方。这里的独特除了自然资源环境之外,人为的运营改造也很重要。最后就是项目落地之后,能否有专业的团队去运营和维护后续的事情。

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阿桑之所以会选择涠洲岛去做春夏悬崖花园,就是因为以上这些条件都能满足,她也愿意和村民们花费几年时间,在当地一点一滴进行改造。

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假如遇到一些较难改造的地方,阿桑也有自己的解决方案。比如首先要学会取舍,把当地的优势发挥到最大化,把缺点弱化,而不能想着去平衡好每一个细节。

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毕竟再美好的地方都有着不可控性,这时候即便你没办法做到100分,但必须把优势突出的部分打造到90分以上,这样才能营造出特色。其次在改造时要保持理性的规划和思考,不要被大数据流量需求和繁杂的信息牵着走

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切记如何让城市人群在乡村中产生真正的共鸣,并且有了情感和文化的连接才是核心。其次在拥有专业知识之后,学会认知到大自然的美也很重要。因为只有发自内心喜爱,才能做出独一无二的产品。最后阿桑也非常诚挚的邀请大家来到涠洲岛,去感受这座独一无二的春夏悬崖花园。

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春夏悬崖花园
花园地址:广西北海涠洲岛春夏悬崖花园

点击图片进入,太格有物时髦田野专题策划


图片来源:春夏悬崖花园

内容采访:秦泽华


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